Средняя стоимость дюжины крупных белых яиц в США упала на 15% в начале марта, что принесло облегчение потребителям, долгое время сталкивавшимся с ростом цен на фоне инфляции. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), цена за дюжину яиц снизилась на прошлой неделе до 6,85 долларов (т.е. 585 рублей за дюжину или 487 рублей за десяток), что на 1,20 доллара меньше, чем в конце февраля.

Снижение произошло на фоне стабилизации поставок: USDA не зафиксировало значительных вспышек высокопатогенного птичьего гриппа (HPAI) в течение почти двух недель. За последний год это заболевание стало основной причиной дефицита яиц, вынудив фермеров уничтожить миллионы кур и спровоцировав резкий рост цен.

Яйца оставались одн ... Читать дальше »