предыдущая

На 73 общины (крестьянских) по Царицынскому уезду в 1883 году было 21 община в 949 дворов безпашенных и 52 общины в 9143 двора пашенных, всего 10.099 дворов.

В наделе крестьян Царицынского уезда находится (по данным Саратов. Губ. Земства 1883 г.) 63762 десят. пашни, и общая сумма всех (гocуд., земских, обществ. и др.) платежей равна 177979 рублям, следовательно, на десятину ложится в среднем 2,8 рублей всех платежей.

Крестьянское население Царицынского уезда в первое время своего здесь поселения пользовалось земельным наделом на захватном праве и большею частию (за 3—4 исключениями) не сразу вводило у себя общинное владение доставшеюся ему землею. Как оно производило при этом разверстку платежей, которыми обложен был его надел, — сведений точных нет; имеются впрочем некоторые указания, судя по которым можно думать, что в то время, когда землей пользовались повольно, — подати распределяли по ревизским душам мужского пола («так как [1186] земля дана по душам»). При этом в некоторых селениях даже и те, которые занимались неземледельческими заработками и надельной землей совсем не пользовались, в первое время платить не отказывались, «так как жисти в то време были легкия».

Захватный способ пользования землей в различных общинах длился не одинаковый период времени. Некоторые cеления поделили отведенную им землю по ревизским душам в самый год поселения на новом месте, некоторые, немногие, устроили общинное владение через 3—5 лет после поселения. В большинстве же селений захватный способ пользования землею длился не менеe 10—15 лет, а в иных и много более: 20, 30 и даже 50 и больше лет. В настоящее же время во всех селениях Царицынского уезда, как у крестьян бывших государственных, так и у бывших помещичьих, повсюду существует общинное владение землею.

Арендные цены на надельные земли Царицынского уезда колеблются между 0,5—4 рублями за десятину.

В большинстве селений уезда почти до последнего времени разверстка надельной земли производилась по ревизским душам (X ревизии 1857 года) причем без тщательного измерения и просто «глазомерно», «на глаз», что объясняется многоземелием.

В 1889 году в Царицынском уезде посеяно четвертей: на землях владельческих: ржи 18255, яровой пшеницы 17744, овса 2063, ячменя 13, остальных яровых хлебов 1028, картофеля 1350. Снято четвертей: с земель владельческих: ржи 31394, яровой пшеницы 93307, овса 7049, ячменя 88, остальных яровых хлебов 7742 и картофеля 9164.

На землях крестьянских обществ посеяно четвертей: ржи 16546, яровой пшеницы 19419, овса 1747, прочих яровых хлебов 865, картофеля 1482. Снято четвертей: ржи 25349. яровой пшеницы 82234, овса 8128, остальных яровых хлебов 7897,. картофеля 8578.

На землях городских и других посеяно четвертей: ржи 1357, яровой пшеницы 2482, овса 62, остальных яровых хлебов 25, картофеля 315. Снято четвертей: ржи 3461, яровой пшеницы 12180, овса 264, остальных яровых хлебов 289 и картофеля 2520. Вывод урожая за 1889 г. по уезду выразился: рожь уродилась самъ 1,6, яровая пшеница самъ 4,7, овес - 4,1, ячмень — 0,7, остальные яровые хлеба самъ 8,3, и картоф. самъ 6,4.

Цены на рабочие руки были в год: рабочему на хозяйских харчах 64 руб. 44 коп. муж. и 33 руб. 94 коп. женщ., на своих харчах 103 руб. 33 коп. муж. и 55 руб. женщ.[1187]

Периоды сельско-хозяйcтвенных (полевых) работ в Царицынском уезде:

Осенний взмет пара под яровое в Царицынском уезде преимущественно бывает 20 августа. Начало производства посева пшеницы бывает от 7 по 21 марта, а конец от 17 апреля по 10 мая; посева овса бывает от 8 по 14 марта, конец от 20 апреля по 13 мая. Ячменя — начало от 11 по 28 марта, конец от 10 апреля по 13 мая. Проса — начало от 28 марта по 12 мая и конец от 25 апреля по 13 июня. Горох, гречиха и подсолнечники почти вовсе не засеваются. Начало посева картофеля бывает от 15 апреля до 21 апреля, а конец от 30 апреля по 8 мая. Льна начало от 23 марта до 8 апреля, конец от 15 мая до 13 июня.

В Царицынском уезде преобладающими над трехпольной системой являются системы полеводства, ближе всего подходящие к залежной, и Царицынский уезд вместе с южною частью Камышинского и немногими южными местностями Аткарского и Балашовского уездов доживают период залежного хозяйства.

В Царицынском уезде в прежнее время, когда население было реже, землю в залежи оставляли подолгу, от 10 до 20 лет, но с увеличением населения сроки отдыха земель постепенно сокращались, и теперь в некоторых местностях земля отдыхает лишь 2—3 года. Встречаются селения, как например, Романовка, той же волости, где отдают отдыхать земле после двух посевов всего лишь год, т. е. здесь залежная система перешла в трехпольную и отличается от обычного трехпольного полеводства и отсутствием обработки поля в пару, и порядком, в котором растения следуют друг за другом; после годичного отдыха земля сеется сначала яровым, а потом уже озимым хлебом. Крестьяне Царицынского уезда практикуют чаще следующие севообороты: яровая пшеница — рожь — пшеница — рожь и т. д.; просо — рожь — просо - рожь и т.д.; бахча - рожь — бахча - рожь и т. д.; рожь - пшен. — овес - залежь; рожь — просо — овес — залежь. Участок засевается в продолжение 2, 3, 4, 6 и более лет, а затем поступает в залежь. В залежи земля отдыхает 1, 2, редко 10 и более лет, что находится в зависимости от величины надела, условий аренды, качества почвы и проч.

Самым распространенным орудием обработки полей в [1188] Царицынском уезде является плуг, хотя кое где употребляется еще и соха. Взмет пара везде и преимущественно производят также плугом: боронуют взметанный пар недели через 2—4, обыкновенно после дождя, в 1—3 следа, деревянной бороной с железными зубьями. Двоение пара употребляется в очень незначительных размерах, посевы ржи производятся прямо по жниву и заделываются бороною или «ралом». Семена, посеянные по взметанному плугом или сохой и боронованному пару, заделываются обыкновенно сохой с немедленным боронованием, если же сев производится по наметанному плугом и неборонованному полю, то семена заделываются бороной в несколько следов; если же сеют по невзметанному пару, то заделывают сохой, следом за которой пускается борона или заделка производится прямо ралом без бороны.

Подготовка почвы под яровые в большинстве случаев начинается еще с осени, так называемой вспашкой под зябь, которая делается плугом или сохой; сравнительно на меньшей площади уезда предварительной обработки перед посевом не производят вовсе и еще на меньшей площади пашут перед самым посевом весной. Вообще заделка семян яровых производится следующим образом: по вспаханному предварительно осенью или весной полю заделывают бороной в несколько следов, или сохой с бороной; по непаханному полю заделывают обыкновенно сохой с бороной в след или даже плугом с бороной. В частности, яровая пшеница сеется обыкновенно по вспаханному под зябь полю и заделывается бороной в несколько следов. Овес сеют чаще всего по невспаханному ни с осени, ни весной полю и заделывают сохой или плугом с боронованием. Под просо подготовка земли всегда начинается весной одной вспашкой плугом или сохой с следующим за ней боронованием; заделывают всегда бороной. Некоторыми крестьянами вводится ломка овса и проса. Укатывание посевов деревянными катками очень распространено. Хлеба убирают чаще косой, и только высокорослую, густую пшеницу — серпом. Молотят цепами, лошадьми с телегами или катками, или молотильными машинами; рожь больше цепами.

По сведениям Центрального Статистического Комитета за 1881 год посевная площадь на крестьянских надельных полях занята была разного рода хлебами в таком состоянии: из 100 десятин крестьянского посева занято:

Рожью 31,9, овсом 2,8, пшеницей 30,9, просом 12,3, ячменем 0,1, горохом 0,1, картоф. 0,4, другими растениями 1,5.

По сведениям Статистическая Бюро Губерн. Зем. Управы за 1880 год картину возделываемых растений у владельцев и крестьян вместе дает следующая таблица. Из 100 десятин посева было занято:

Рожью 43,11, пшеницей 39,06, овсом 3,11, ячменем 0,19, [1189] просом 10,84, картофелем 0,65, подсолнечником 0,02, и другими растен. 3,02.

По данным Центр. Статистич. Комитета за пятилетие 1883—87 гг., размер крестьянской посевной площади для главнейших хлебов определяется следующими абсолютными цифрами в десятинах: рожь — 46459,4, пшеница — 42137,6, овес — 3349,4, просо — 2593,0, ячмень — 2268,9, остальные раст. 112316,7.

В 1893 году общая посевная площадь равнялась 145850 десятинам, из коих на каждый 100 десят. было занято: рожью 36,8, пшеницею 51,9, овсом 1,9, ячменем 0,3, просом 8,9, горохом 0,3, чечевицей 0,3, коноплей 0,2, картофелем 0,3, и прочими хлебами 0,0.

Культура ржи за последнее время по Царицынскому уезду стала сокращаться и культура пшеницы стала возрастать; очень заметно начала возрастать и культура проса.

Урожай хлебов за 1893 год на 1 десят. в пудах:

[1190] В № 34 Временника Центр. Стат. Комитета за 1894 год сделан свод о среднем сборе хлебов за 1883—1892 гг. "по отношению к народному продовольствию". Принимай продовольственную потребность одной души населения в 13 пуд. всякого зернового хлеба в год, Центр. Стат. Комитет приводит следующие выводы об обеспечении Царицынского уезда своим хлебом: 1) на посев всех зерновых хлебов (средне годовые выводы) употреблено 412 000 пудов; 2) валовой сбор зерновых хлебов 1 622 000 пудов; 3) сбор за вычетом посева 1 210 000 пудов; 4) сбор пудов на 1 душу — 8,6; 5) необходимо на продовольствие по 13 пудов на 1 душу — 1 823 000 пудов; 6) (недобрано) недостаток за посевом и про- довольствием — 613 000 пуд.; 7) недостаток на 1 душу — 4,4; 8) Валовой сбор картофеля (натурою) 54 000 пуд.; 9) валовой сбор в переводе на рожь — 10 000 пуд.; 10) остаток его за посевом (натурою) — 38 000 пуд.; 11) остаток в переводе на рожь — 7 000 пуд. Максимальный урожай был в 1890 году, а минимальный в 1886 году.

Наибольший сбор выражался в 2 806 000 пуд., а наименьший в 780 000 пуд. Чаще всего повторялись (в течение 6 лет, за время 1883—1892 г.) от 1 213 000 пуд. до l 836 000 пуд. Остаток за вычетом посева по средним выводам за 5-летие 1883—1887 г. выражался при maxim. в 2 394 000 пуд., при minim. и 368 000 пуд. Под посевом всех зерновых хлебов была занята площадь: на землях: 1) надельных крестьян 73 100 десятин и 2) частных, казенных, удельных и прочих 36 400 десятин.

Средний урожай четвертей с 1 десятины получался:

Уборка сенокосов производится от 10 мая и до 20 августа. За 5 лет (с 1886 по 1893 год) средняя продолжительность уборки равняется 54 дням.[1191]

Уборка хлебов производится:

Молотьба хлебов производится:

В Царицынском уезде всей земли по исчислению Стрельбицкого — 707 843,75 десятин, а по данным Центрального Статистического Комитета 633 037 десятин, в этом последнем числе: пахатной земли 253 057 дес., лесной площади 25 282 дес., лугов, выгонов и остальной удобной 174 218 дес., неудобной (болота, дороги, пески) 180 480 десятин. У Стрельбицкого против данных Статист. Комит. насчитывается более десятин на 323 676,25. На 100 десятин земли приходится по данным Центрального Статист. Комитета: пахотной — 40, лесной площади — 4, лугов — 27,5, неудобной — 28,5 дес., а по сравнению с вычислениями Стельбицкого: пахотной — 35,7, лесной площади — 3,5, лугов — 24,6 и неудобной — 25,5 дес. Не зарегистрировано по данным Центр. Статист. Комит. — 1,07 на 100 десятин.

Всей земли обложенной в 1894 году земским сбором и уезде было 376 017 десятин, в том числе: крестьянской надельной земли 198 346 (За время деятельности крестьянского поземельного банка (с 10 апреля 1883 г.) в Царицынском уезде был только один случай покупки земли с ссудою этого банка, а именно: одно сельское общество, состоящее из 223 домохозяев (543 души) приобрело 529 дес. земли за 6600 руб. при ссуде из банка в размере 5350 руб.), частных владельцев 101 825, удельной 2067, казенной 58 893 и городской 14 886 десятин. По сведениям волостных правлений всей крестьянской земли в уезде должно быть 296 054,3 десят., а по сведениям земской статистики удобной 196 544, неудобной 103 244, всего 299 788 десятин.

Удельной земли в уезде в 1893 г. считалось всего 2 883,93 десятины, в том числе: усадебной 3,79, пахатной 1 256,08 сенокосной 122,83, степи каменистой и солонцеватой 605,46, лесу и кустарника 78,88, или: удобной 2 067,05 и неудобной 816,88 десятин.

Казенной земли на 49 участках: удобной 56 927,86 и неудобной 6 651,42, а всего 63 579,28 десятин.

Земель, принадлежащих церквам и монастырям по Царицынскому [1192] уезду считается: пахотной 2 342,27, луговой 151,1 под лесом 81, или: удобной 2 574,47 и всего 2 574,47 дес.

На 100 десятин всей удобной земли в уезде приходится 28,5 неудобной. На одну ревизскую надельную крестьянскую душу мужского пола приходится удобной земли 14,5 дес. и в этом отношении Царицынский уезд занимает первое место в губернии.

По данным 1886—1892 г. в Царицынском уезде на 1 десятину в среднем выводе за 5 лет, высевалось семян: ржи 3,7 мер, яровой пшеницы 4 меры, овса 5,3 меры, ячменя 5,2 и проса 1 мера. В 1886 году из 100 десятин посева было занято: рожью 43,11; пшеницею 39,06, овсом 3,11, ячменем 0,13, просом 10,84, картофелем 0,65, подсолнечником 0,02 и другими растениями 3,02.

В 1881 году из 100 десятин крестьянского посева было засеяно: рожью 51,9, овсом 2,8, пшеницею 30,9, просом 12,3, ячменем 0,1, горохом 0,1, картофелем 0,4 и другими растениями 1,5.

следующая