Водяное, Водяной Буерак тоже, село Царицынского уезда, 2 этапа, волости, расположено на низком берегу р. Волги, имеет 2 удобных и 1 неудобный съезды к реке; с северной стороны села протекает речка Водяное или Водянка, впадающая в Волгу, она течет с запада на восток на протяжении 4 верст; село получило название от Водяной балки, по которой протекает речка. До уездного города Царицына считают 68—77 верст, до волостного села Песковатки, на юг, 17—18 верст, посада Дубовки 25, до Вападновской (Водяной) почтовой станции Саратовско-Астраханского тракта — 5 верст.

В далекое прошлое в Водяной балке были огромные леса, служившие убежищем для приволжских разбойников, которые до 1734 г., времени поселения казаков на Волге для охраны ее берегов, мешали правильному заселению этих мест, а потому Водяное приписывает свое основание к времени поселения правительством Волжских казаков на берегах реки. Первыми сходцами были разные темные личности и беглые от крепостного гнета, привлеченные сюда привольной жизнью и рыбной ловлей.

По списку населенных мест Центр. статис. комитета, изд. 1892 г., посесение Водяного относят к 1731 г., когда поселены были по Волге Донские казаки, образовавшие Дубовку и станицы: Антоновку, Караваинскую, Балыклей и Водяную. По сохранившимся в селе рассказам, предкам Водянцев много приходилось терпеть от вторжения киргизов, нападавших на поселения между казацкими объездами. В конце XVIII столетия Водяное увеличилось переселенцами из Тамбовской губернии, которых выдает и теперь местное наречие ("батюшкя"), "чайкю", "сахаркю" и т. под.).

До 1780 г. Водяное и Широкое не имели своего священника: прошением от 9 октября 1780 г. епископу Астраханскому Антонию 217 душ крестьян Широкого и Водяного Буераков (отстоящих друг от друга около 4 верст) просят о назначении к ним особого священника, так как за дальностью расстояния от Балыклея и Дубовки они терпят великое стеснение при отправлении треб (Архивные дела Сар. Учен. Арх. ком.). В 1795—1800 годах выстроена была здесь деревянная церковь Воскресения, замененная в 1878 г. новою. Об одном из первоначальных священников рассказывают следующее: однажды он приглашен был напутствовать больного на судно, шедшее с товарами из Астрахани, где ему подарена была персидская шаль; к вечеру того-же дня священник и все его семейство заболели, а через сутки вымерли: оказалось, что товар, вывезенный из Персии, был заразный. Все имущество священника было сожжено, дом запечатан и зараза прекратилась, не унеся более ни одной жертвы.

По историческим данным (Труды Сарат. Архив. Коммиссии, т. 4, вып. 2, 1893 г.), чума эта занесена в Саратовскую губернию по Волге из Астрахани в самом начале 1808 г.; несмотря на то, что еще с 1807 г. были приняты охранительные меры, пресечено было сообщение с Астраханской губ., пропускались только товары, не принимавшие в себя заразы, как-то: хлеб, икра, клей, вино, фрукты, по и это подвергалось карантинному очищению, чума прорвалась и пошла вверх по Волге. Дома, в которых умирали от чумы, сжигались, причем ничего от имущества не позволялось выносить.

По 10 ревизии (1858 г.) в с. Водяном числилось государственных крестьян: 611 д. м. п., 624 женск., всего 1235 д. об. пола. По списку населенных мест Статис. комитета, изд. 1862 г., казенное село Водяное, при Волге, в 72 верстах от г. Царицына, имело 156 дворов, 594 д. м. н., 632 женск., всего 1226 д. об. пола; церковь православная — 1, мельниц — 8; в селе перевоз через р. Волгу.

По сведениям Сарат. губ. земск. управы в 1882 г. здесь было 264 домохоз., 735 д. м. п., 754 женск., всего 1489 д. об. пола. По сведен. Губерн. статис. комитета в 1891 г., здесь считалось 798 д м. п., 882 женск., всего 1670 д. об. пола, надельных 8815 десят. суглинистой земли, из которой половина овражиста; в число этого надела Водяное владеет покосами за Волгой, на левом ее берегу.

В 1891 г (Сарат. губерн. Ведомости 1891 г., № 44) здесь числилось 289 дворов, и на наличного работника приходилось по 26 десятин. Надельный участок имеет 20 верст в ширину и 6 верст в длину по берегу Волги; отдаленность крайнего конца полей требовала бы устройства хуторов, но Водяновцы об атом не заботятся, и самая лучшая дальняя земля сдается ими крестьянам соседних сел за бесценок (по 3 рубля десятина в 1891 г.). На противоположном берегу Волги, около деревни Водянное (Водяное, астраханской губ.), они владеют лесом и лугами в достаточном количестве, но бывшие хорошими леса теперь вырублены ими. По обеим сторонам речки Водянки раскинуты вишневые сады, сильно запущенные; огородничеством жители почти совсем не занимаются, но зато распространено бахчеводство и Водяновцы сеют много арбузов. Развитию скотоводства последние 10 лет много помешала чума рогатого скота, количество которого в 1891 г. осталось приблизительно у зажиточных крестьян по 8 — 10 пар быков и 70—100 овец, у менее зажиточных по 4 пары волов, у бедных, же, составляющих 1/3 населения, кроме лошади и коровы, редко можно встретить пару быков и десяток овец. Рыболовством занимаются немногие из крестьян бедняков: весною ловят конусообразными плетенками из хвороста—"вандами" (см. это слово) стерлядь, которую отправляют в посад Дубовку; олеция продается скупщиками в сыром виде за 23 рубля тысяча; остальная частиковая рыба идет для домашнего употребления. Воды под красную рыбу сдаются обществом посторонним за 90—100 рублей в год. В зимнее время бедные крестьяне добывают в горах над Волгой камень, который продают камнеторговцам по 18—25 рублей за кубик для отправки в Астрахань, а из самого лучшего и прочного камня выделывают 5— 7 пудовые, цилиндрической формы. Женщины и девочки с восьмилетнего возрасте занимаются зимою вязанием чулок, от продажи которых бабы имеют свои "чулочные" деньги, на которые одевают себя и детей, так как у Водянцев принято, чтобы женщины одевали сами себя. На языке Волжских бурлаков, плывущих на плотах и белянах и скупающих чулки в Водяном, село это называется нe иначе, как "Чулочница". В 1881 г. пожаром уничтожило около 100 домов, но так как в этом году был хороший урожай, постройки же были большею частью старые с соломенными крышами, то вместо лачуг явились новые сосновые избы, украсившие широкую, нарезанную по плану, улицу; самым бедным оказал денежную помощь в 5000 рублей крупный хлебопромышленник Бугров, принимающий ежегодно на свои баржи хлеб из селений. В половодье ближайшие к Волге избушки крестьян затопляются водою. На самом видном месте над Волгою стоит деревянная, крытая железом, новая красивая церковь св. Михаила Архангела, отстроенная в 1874—1879 годах, при которой с 1886 г. открыта священником Воробьевым церковно-приходская школа на 30 учеников и образован хор певчих; раньше, в 1879 г., построена была здесь земская школа, здание которой 2 года сдавалось под кабак, причем крестьяне враждебно относились к обучению детей и даже постановлено было на сходе штрафовать по 3 рубля каждого, кто пустит в школу своего сына; тем не менее в 1881 году она была открыта на 60—70 учеников. Теперь (в 1891 г.) обе школы действуют успешно.

В 1894 г. здесь считалось 316 дворов, в числе их: сельское управление, две школы — земская и церковно-приходская и 3 церковно-служительские дома; крестьянские строения деревянные, крыты большею частью тесом и 30 изб соломою, а 2 школы и 1 изба — железом. Из означенного числа дворов сгорело 100 в пожар 1881 г., которые и выстроены вновь по плану с разделением на кварталы в 4 двора. По списку населенных мест 1894 г. жителей показано 1100 д. м. п., 1140 женск., итого 2240 д. об. пола крестьян бывших государственных, православных, составляющих, с принадлежащими к селу, хуторам западным, одно сельское общество, наделенное казною 27000 десятин земли. В селе 3 семьи духовенства. От с. Водяного считается до с. Песковатки (к югу) — 18 верст, дер. Широкой (к северу) — 3, села Пролейки (к северу) — 15, дер. Олени (к юго-западу) — 11, г. Царицына — 68 и г. Саратова — 282 версты, в 4 верстах от села (к западу) пролегает почтовая и скотопрогонная дорога (Астраханская) от г. Царицына в Саратов.

По сведению Песковатского волостн. правления 1895 г. в Водяном было наличных 970 д. м. п., 1000 женск., всего 1970 д. об. пола, наделенных 8815 десят. удобной, 7106 десят. неудобной, всего 15911 десят. удобной и неудобной земли (разница с показанным в списке населением места 1893 г.). В селе 2 школы, 9 ветряных мельниц, 1 питейное заведение и 1 мелочная лавка.

(См. карту при "Акатовка". Материалы: Архивные дела; Сарат. Губ. Вед. 1892 г., № 45; Список населенн. мест губ. земс. управы 1894 г. и воен. топогр. карта генер. штаба).

Историко-географический словарь Саратовской губернии. Южные уезды : Камышинский и Царицынский. Т. 1, вып. 1. Лит. А-Г / сост.: А. Н. Минх. - Саратов: Тип. губ. земства, 1898.- страницы 125-128, карта со страницы 8.