Царицынский уезд (статья из Историко-географического словаря Саратовской губернии) часть 13

предыдущая

[1214] Кроме общественных стад в сельских общинах встречаются иногда стада, принадлежащие отдельным или товариществам.

Таких стад в Царицынском у. встречается только 3.

В с. Михайловке Ольховской вол. товарищество из 40 крестьян снимает в 20—25 верстах от селения участок, на котором пасет стадо быков (379 гол.)

В с. Каменном Броду Ольховской вол. 5 крестьян снимают у г. Безрукова участок в 700 дес. за 600 р. в год, на котором пасут разный скот (100 гол.).

Наконец в общине с. Сарепты вместе с мирскими стадами пасется овечье стадо (до 200 гол.), принадлежащее частым лицам. Каких либо неудобств от совместной пастьбы не возникает.

III. Продолжительность пастьбищного периода. Размеры собственных и арендуемых пастьбищ. Расположение их. Количество собственных и арендуемых лугов. Травосеяние. Водопои.

Выгон скота на пастьбища начинается в Царицынском уезде обыкновенно после Благовещения (25 марта); в северных волостях несколько позже — около 5—8 апреля.

Сначала скот выпускается на выгон и пар, где и пасется до уборки хлебов и сева. По уборке ржи и сена скот перегоняется на озимые поживья и отавы, а затем на яровые пожнивья. Кроме того в 8 общинах некоторая часть скота (лошади, рабочие быки и телята) пасется весной на лугах.

Когда озими хороши и почва достаточно промерзла, то в 7 общинах практикуется еще пастьба скота на озимях. Пасется рогатый скот с овцами.

Кончается пастьбищный период в ноябре месяце (обыкновенно числа 14-го).

Содержание скота в период летней пастьбы бывает особенно затруднительно во время распашки пара и до уборки хлебов; в этот промежуток времени скот приходится перегонять снова на выгон, на котором почти не бывает корма: на период вспашки пара, как на самый критический для кормления скота, указывают 37 общин (или 54%).

В 14 общинах *) { *) Балыклейка и Пролейка — Балыклейскоии волости, д. Большая, Малая Воробцовка — Александровской волости, Завьяловка, Каменный-Брод и Михайловна — Ольховской волости, посел. Студено-Яблоновский, Алексеевка, Бекетовка, Елшанка, Червлено-Разное, Ивановка и Разгуляевка — Отрадинской волости.} содержание скота вообще стеснено во все время летней пастьбы, так как кормов всегда мало, да к тому же они сильно уничтожаются сусликами.

[1215] Весной в начале пастьбы, когда подножного корма еще мало, скот приходится подкармливать. Такое подкармливание существует в большинстве общин Царицынского у. (в 57-ми или 83%); подкармливаются главным образом коровы; в 18 общинах подкармливается весь скот.

Во время полевых работ кормовыми веществами для лошадей служат: месиво, сено (в 45 общинах) и овес (только в 4-х общинах); быков подкармливают реже (в 22-х общинах быков держат на подножном корму), причем дача им сена встречается лишь в 27 общинах и только во время весенней пашни.

Пастьба скота производится, как на надельной земле, так и на съемной. Исключительно на своих угодьях пасут скот 37 общин (53%), на своих и на съемных — 24 общ. (35%) и исключительно на съемных — 7 общ. (12%) *). { *) Сл. Екатериновка Песковатской волости, Алексеевка Отрадинской волости, Малая Воробцовка, Стефанидовка, Захаровна, Большая Боробцовка и Дмитриевка Александровской волости.}

Из 27 общин, пасущих скот исключительно на своих угодьях, 16 не арендуют земли потому, что своей достаточно, а остальные (21) общины не арендуют потому, что нет по соседству сдающейся земли.

Число общин, арендующих землю под пастьбища и под пашню с правом выпаса скота, а также количество, арендуемой ими земли можно видеть из следующей таблицы.

[1216]

[1217] Главными арендаторами земли являются общины крестьян быв. государственных (35,5% всех арендующих общин и 43,3% всей арендованной площади) и общины дарственников (35,5% арендующих общин и 28,8% всей арендованной площади). Сравнительная многочисленность случаев аренды земли среди общин крестьян дарственников объясняется малою обеспеченностью собственной землей этих общин; аренда земли обеспеченными общинами крестьян быв. государственных вызывается, как потребностью в земле, так и возможностью арендования, т. е. нахождением вблизи сдающихся участков.

Среди арендуемой земли более всего числится пашни с правом выпаса скота (69%) и затем залежей — (26%).

В некоторых (8-ми) общинах, как мы выше видели, скот весной пасется на лугах; кроме того во всех тех общинах, где имеются луга, постьба скота производится также на сенокосных отавах.

Следующая таблица указывает, какое количество лугов (своих и арендованных) имеется в распоряжении крестьян Царицынского уезда:

[1218]

[1219]

Собственные луга, как видно из таблицы, имеются у 29 (42,%), а арендованные у 30 общин (44.1%).

Наибольшая часть (60,1%) площади собственных лугов принадлежит общинам крестьян б. государственных, среди которых 35,3% обладают собственными лугами; за б. государственными крестьянами, по количеству имеющихся собственных лугов, идут общины крестьян государственных б. помещичьих, на долю которых приходится 27,3% площади собственных лугов.

Арендуются луга главным образом, также и крестьянами б. государственными; на всей площади арендуемых лугов им принадлежит 74,1%.

Главная часть как собственных? так и арендованных лугов, принадлежит к категории поемных и степных; лесные луга совсем не арендуются.

К аренде лугов прибегают как общины, неимеющие таковых собственных, так и имеющие их. Общин, в которых имеются собственные и арендованные луга насчитывается 15-ть, имеющих только собственные — 14-ть и только арендованные — 15-ть. Таким образом всего общин, имеющих луга (собственные или арендованные) числится 44 или 64,7% всех описанных общин Царицынского уезда. По разрядам крестьян число общин, имеющих ту или иную категории лугов, будет следующим:

Таблица № 12-й.

Разряды крестьян Число общин, имеющих луга:

Соб-
ствен-
ные и
арендо-
ванные

Только
соб-
ствен-
ные

Толь-
ко
арен-
дован-
ные

Итого
общин
имею-
щих луга

% отноше-
ние ко все-
му числу
общин дан-
ного разряда
крестьян

 Государствен. б. помещ. 2 2 33,3
Бывш. государственные 8 5 10 23 62,1
Бывш. удельные 3 1 4 100,0
Собств., бывш. помещ. 3 3 100,0
Дарственники 2 1 5 8 61,5
Смешанные 2 1 3 100,0
Колонисты 1 1 100,0
Итого 15 14 15 44 64,7

[1220]

Кроме аренды сенокосных лугов, в некоторых общинах часть домохозяев покупают готовое сено или косят из определенной части. Покупают сено в следующих 12 общинах: Спартанке, Винновке, Орловке, Рынк, Акатовке, Ерзовке и Городище Ерзовской волости, Ивановке, Разгуляевке, Каменном Буераке, Студено-Яблонском и Елшанке Отраднинской вол.; получают сено из за 2/5 укоса в 2-х общинах: Бекетовке и Отраде Отрадинской вол. Травосеянием крестьяне Царицынского уезда нигде не занимаются. Если мы возьмем теперь всю площадь удобной крестьянской земли уезда (в том числе и луга) и прибавим к ней площадь, арендуемую под пашню, пастбища и сенокос, то отношение количества скота к единице площади, удобной под пастьбу, выразится у общин разных рязрядов крестьян следующим образом:

Таблица № 13-й

Разряды крестьян Приходится десятин всей удобной земли на 1 голову крупного скота В среднем приходится десятин земли на 1 голову крупного скота Число общин
В общинах, арендующих землю Число таких общин В общинах, не арендующих земли Число таких общин
Государственные, быв. помещ. 2,8 5 2,8 1 2,8 6
Бывшие государственные 4,9 26 3,6 11 4,5 37
Бывшие удельные 3,1 1 3,1 3 3,1 4
Собственники быв. помещ. 3,7 1 2,6 2 2,6 3
Дарственники 0,5 2 1,8 11 1,5 13
Смешанные 1 1,3 3 1,3 4
Колонисты 7,1 1 7,1 1
В среднем по уезду 4,7 37 3,1 31 3,9 68

В среднем по уезду на 1 голову крупного скота приходится 3,9 дес. площади удобной земли; затем мы видим, что у

[1221]

общин не арендующих земли, на голову крупного скота приходится таковой больше, чем у арендующих общин (за исключением крестьян дарственников); объясняется это тем, что к аренде прибегают общины, малообеспеченные собственной землей и аренда не покрывает всей нужды в земле.

В большинстве общин Царицынского уезда расположение пастбищных угодий и прогонов удобно. Указания на неудобства мы встречаем лишь в 10 общинах, а именно: в хут. Адриановском и Ильинском Песковатской вол., прогоны скота стенены черезполосицей. То же самое существует в с. Отраде и дер. Алексеевке Отрадинской вол., причем в этих общинах за прогон скота через владельческую землю приходится платить (в Алексеевке платят по 1 р. с головы в лето). Затем в 6 общинах (Городище Ерзовской вол., Малая Воробцовка Александровской вол., Караваинка и Студеновка Романовской вол., Ольховка и Кленовка Ольховской вол.), неудобства заключаются в том, что прогоны слишком узки.

Неудобства расположения пастбищ могут заключаться, между прочим, в растянутости их. Отдаленность пастбищ особенно вредно отзывается на коровах, влияя на их удой. Поэтому является необходимым выяснить то максимальное число верст, какое приходится проходить коровам. Следующая табличка дает на это ответ:

Таблица № 14-й.

До 1 версты в 5 общинах или 7,5%
« 1—3 « « 13 « « 19,1%
« 3—5 « « 34 « « 50,0%
« 5—8 « « 14 « « 20,6%
« 8—12 « « 2 « « 3,0%

Максимальное количество верст, проходимое коровами в один конец пастбища:

Таким образом. в половине всех общин коровам приходится проходить до 3—5 верст.

Водопои при селении имеются во всех 68 общинах Царицынского уезда, а в полях имеются только в 63 общинах. Водопоями при селениях и в полях служат реки, пруды, озера, родники и колодцы, в с. Сарепте водопровод. Следующая таблица указывает, какие водопои чаще всего встречаются в селениях и в полях:

[1222]

Таблица № 15.

Название водопоев Число общин, имеющих данный водопой при селении % отношение к чилу всех общих Число общин, имеющих данный водопой в полях % отношение к числу всех общин % отношение их к числу общин, имеющих водопой в полях
Река 52 76,5 18 26,5 28,6
Пруд 13 19,1 42 61,7 69,8
Озеро 1 1,5 2 2,9 3,2
Родники 11 16,2 15 22,0 23,8
Колодцы 26 38,2 19 27,9 30,1
Водопровод 1 1,5

т. е. при селениях чаще других встречаются речные водопои, затем колодцы, пруды, родники, озера, а в полях первое место занимают пруды, затем следуют колодцы, реки, родники и озера.

Во скольких общинах встречаются водопои только одной категории и в скольких разных категорий можно видеть из нижеследующих данных:

Таблица № 16

Водопоями служат Число общин, имеющих данный водопой при селении % отношение их к числу всех общин Число общин, имеющих данный водопой в полях % отношение их к числу всех общин % отношение их к числу общин, имеющих водопой в полях
Только водопроводов 1 1,5
« река 24 35,3 5 7,3 7,9
« пруд 3 4,5 15 22,0 23,8
« озеро 1 1,5 1,6
« родники 2 2,9 6 8,8 9,5
« колодцы 2 2,9 6 8,8 9,5
Река и водопои др. катег. 28 41,2 13 19,1 20,7
Прочие водопои, кроме реки 8 11,7 17 25,0 27,0
Итого 68 100% 63 92,5
Число общин, не имеющих совсем водопоев   5 7,5

[1223]

Таким образом, наибольший % общин (41,2 %) имеют при селении водопоем реку и водопои других категорий; у 35,3% водопоем при селенин служить исключительно река; у 11,7% — прочие водопои, кроме реки. Озер, в качестве водопоев, при селении совсем не встречается. В полях водопоями служат главным образом только пруд (у 22% общин); затем река с водопоями иных категориии (19,1%) прочие категории, кроме реки (у 23%). У 7,3% общин водопоев в полях совсем не имеется. Общины эти следующие: Давьяловка Ольховской вол., Михайловка Ольховской вол., Разгуляевка Отрадинской вол., хут. Студено-Яблоновский и Екатериновка с Михайловкой (одно общ.) (Скот гоняют на водопой в село.) Песковатской волости.

Кроме того есть 12 общин, в которых воды в полевых водопоях (прудах) недостаточно: Ивановка Александровской вол., хут. Студеновка (7 родников) Романовской вол., пос. Новогеоргиевский Липовской вол., Грязная Липовской вол., Топлевка Липовской вол., Отрада Отрад. вол. (Пересыхает в жаркое время) Елшанка Отрадинской вол., Ольховка и Кленовка Ольховской вол., Червлено-Разное (Арендуют водопой у Зайцевского за право бесплатного прогона его гуртов по общественному участку), Ивановка и Алексевка Отрадинской вол. В последних 3-х общинах помимо того, что вода имеется в недостаточном количестве, она отличается и плохим качеством, с примесыо соли. Затем в с. Каменном-Буераке Отрадинской вол. в поле, в пруду воды хотя и достаточно, но она отличается плохим качеством.

При селениях плохого качества вода и водопоях имеется в следующих общинах: Рынок Ольховской вол., Червлено-Равное Отрадинской вол. (в пруду вода плохая), х. Ново- никольский Отрадинскоий вол., (в Волге вода загрязнена нефтью и стоками из г. Царицына от кожевенных и красильных заводов) (По исследованию, произведенному ветеринарным отделением Губернской Управы в 1892 г. в Царицынском у. числилось 35 кожевенных заводов (в Сарепте — 1, в с. Упоросном — 27 и в Дубовке — 7). Все заводы простроены на берегу Волги, куда и спускаются ве грязные воды и где, вместе с тем, производится мочка и промывка кожь.) и Отрада и Бекетовка Отрадинской вол. (вода в прудах гниет).

продолжение

Категория: Царицын и уезд | Добавил: shels-1 (21.09.2010)
Просмотров: 163 | Теги: Царицынский уезд | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]